曾經造訪過北歐各國、對北歐風格如數家珍的「Concept北歐建築」設計總監Doris留郁琪，將擔任「綠建築家」的見學觀察家，帶我們前往位於台北101的GEORG JENSEN 喬治傑生旗艦店，重新認識這個今年111歲的品牌。
北歐的設計裡，總有一種能量，是快樂的、是純淨的，可以讓人看見大地的包容，也能感受到善良樂天的暖心，我們喜歡北歐設計的人性化思考、對它的無瑕工藝著迷、也崇尚化繁為簡的優雅與低調，似乎所有生活裡的平凡事物，在北歐的國度裡總能變得美麗。
北歐人的美學信仰、工藝者的設計思維，吐露著對大自然的愛戀以及生活本質的熱忱，那是用生命淬煉過後的態度。
「綠建築家」特別企劃「航行北歐．純粹信仰」專題，與專注於北歐風格設計的「CONCEPT北歐建築」總監留郁琪，共同探尋北歐設計品牌的魅力，找到專屬於北歐設計裡的信仰純粹。
透過外在的照片或內在的自省，我們也許會想起十年前的自己是什麼模樣？可能非常青春，也可能很青澀，或許經過歷練已有所成長，也可能依然保持當時的初心。
但若以人能夠存在且親眼見證的極限，假設是一百年，有什麼是經過了一百年，其價值不會被時空消磨、反而有增無減？若能夠經得起時間的洗鍊，應該是一種如古詩所言的「曖曖內含光」，而曾經造訪過北歐各國、對北歐風格如數家珍的「Concept北歐建築」設計總監Doris留郁琪，就在來自丹麥的GEORG JENSEN 喬治傑生這個品牌上發現了這種內斂卻又十分迷人的光采。
▲「Concept北歐建築」設計總監Doris留郁琪。
曾經造訪過位於丹麥哥本哈根GEORG JENSEN 喬治傑生總公司的見學觀察家留郁琪，一踏進台北101的旗艦店，就非常開心地想起了當時在丹麥參觀的記憶：「那是一棟三層樓的建築，非常有歷史感。」GEORG JENSEN 喬治傑生之所以在人們的每一個生命歷程中都能留下一些記憶，或許是因為它不只是擁有如純銀、18K金、鑽石、珠寶等材質多樣化的珠寶，包括新開發的Men’s collection、獨立為副品牌的Living系列，以及被皇室、博物館收藏的銀雕器皿。從裝飾性商品、精緻生活用品到可稱為藝術品的作品，從各方面進入北歐、甚至世界各地愛好者的生活裡。
▲公關Micaela詳細地介紹商品的特色與故事。
以一個珠寶品牌而言，GEORG JENSEN 喬治傑生是一個非常資深的品牌，但能夠歷經111年至今，走得一直是低調簡約、內斂精緻的風格，同時也是非常重視藝術感與設計。
出生於丹麥的設計師喬治傑生，在1904年以自己的名字作為品牌，成立公司，從事珠寶飾品與餐具、器皿等生活用品的設計與製作。見學觀察家留郁琪說：「透過一些資料得知，喬治傑生本人曾經留下許多手稿，目前每一季也都會以他的手稿重新發表出新的作品。」
設計師透過設計手稿的留存，將藝術精神保留於其中，也是這個品牌能夠不斷創新並延續下去的原因。
「從他們的設計中，也讓我感受到造型與線條非常簡約，儘管只是一個橢圓，比例、形狀、線條的掌握就讓這件飾品顯得非常美，我覺得他們追求的應該是一種純粹。複雜的物品，都是由簡單所構成，因此越簡單的東西就越困難。」留郁琪說。
其實不只是喬治傑生本人的設計，1967年為GEORG JENSEN 喬治傑生設計第一只手錶的銀雕設計師薇薇安・朵蘭（Vivianna Torun），她將設計簡約化，走出崇尚繁複、華麗的新藝術時期的桎梏，超越了裝飾性，表現出追求完美與真誠的藝術風格。而她的設計至今也仍不斷被研發，不論是新的材質、系列的延伸。例如她所設計的手鐲，今年將從原創的草圖中，研發出戒指的形式。
這些手稿至今都保存於哥本哈根的博物館中，每一年的珠寶飾品研發，都會從這些珍貴的手稿中汲取靈感。留郁琪說：「朵蘭設計的手鐲錶概念非常令人感動，正因為是鏡面加上沒有刻度，我想他要表達的是：時間不重要，看見的自己才是最重要的。不管價格高低，購買這支錶的時候，都可以感受到這是一件有象徵意義、有價值的物品。」
▲模特兒出身的薇薇安・朵蘭，是全球第一位銀雕設計師，被視為現代銀工藝品設計先驅。©GEORG JENSEN 喬治傑生
▲薇薇安・朵蘭設計的手鐲錶，錶面沒有刻度，光透的鏡面設計用提醒人們「活在當下」。而後來同樣的造型延伸出不同材質。©GEORG JENSEN 喬治傑生
▲透過當年的宣傳照片可以看到飾品如何相得益彰地顯現出使用者的氣質。©GEORG JENSEN 喬治傑生
▲薇薇安・朵蘭的設計於旗艦店內有專屬的展示櫃。
與其他品牌較為不同之處在於GEORG JENSEN 喬治傑生一百多年來，與許多設計師合作，在保有品牌精神的前提下，尊重設計師的設計，開發出許多的系列，無一不是充滿了仔細雕琢後呈現出低調、完美的樣貌。因為GEORG JENSEN 喬治傑生的飾品是以人為主角，亦即彰顯「我」這個主體的特質，因此獲得許多社會菁英、藝術家的青睞。
▲實際體驗，感受到商品的質感。「戴上GEORG JENSEN 喬治傑生的飾品，別人不會只看著飾品，而是會注意到整體，因為飾品將個人特色與獨特性凸顯出來了。」留郁琪說。
可使用的藝術品
▲鎮店之寶，1914年被羅浮宮做為永久收藏品而名為「羅浮」缽，屬於新藝術時期的設計。用了GEORG JENSEN 喬治傑生擅長的金屬處理技術，由世界權威級的工匠一槌一槌打造出來後，再由銀雕雕刻師雕琢花紋，一個作品至少須花上六百小時，由於總公司裡僅有三十多位槌製的工匠與六、七位雕刻師，因此今日已難以大量製作。
▲工房的製作情景。©GEORG JENSEN 喬治傑生
▲葡萄系列是喬治傑生本人設計的新藝術時期作品，取自於大自然的靈感，有些甚至是為了丹麥皇室慶生所特別設計的。這獨特的葡萄圖案從碗與缽的設計延伸成為飾品的設計元素來源。
▲1952年由漢寧古柏設計，喬治傑生的經典之作「懷孕的鴨子」，以抽象的造型來表現自然、動物的樣貌，在當年是非常大膽創新的設計，至今看來仍無比迷人。
▲店內展示著製作用的槌子。
傳承與創新
設計師與品牌的結合是GEORG JENSEN 喬治傑生非常重要的合作關係，設計師的想法、理念與設計都必須與品牌相合，因此設計的精神也必須存在於商品中。透過不斷加入新的設計師，將品牌精神傳承下去，也為百年品牌帶來活力，開發新的系列，例如今年將跨界邀請Apple的設計總監來研發銀雕器皿的新系列。
留郁琪說：「GEORG JENSEN 喬治傑生每一個商品都存在著概念，我覺得對於身為設計而言，這是非常值得學習的。一件銀飾品都能夠有概念，設計一個空間更應該要做到這點。」
在許多品牌的競爭之下，GEORG JENSEN 喬治傑生以其深度、內斂的獨特風格，將藝術與設計結合，也將設計實踐在生活中。「設計者總是想要和別人不一樣，但很少會想到學習先人的智慧，消化後去獲得養分。但我覺得北歐人非常懂得承先啟後，他們會抓住傳統、承繼先人的技術，再從傳統中加入自己的想法，延伸出新的創造。一個世紀真的很漫長，但GEORG JENSEN 喬治傑生將生活與藝術完美地結合在一起，生活中可以使用美的物品、欣賞美的事物，即使不斷有新的設計師加入，也不會讓個系列的產品顯得突兀，這必定是尊重傳統的精神是深植在北歐人心中，所以能夠流傳至今。」見學觀察家留郁琪說。
▲欣賞GEORG JENSEN 喬治傑生品牌書。
因為北歐資源有限，使得他們在生活用品和傢俱的設計上，講究實用性與耐用的品質，而且與生活密不可分，既實用又可鑑賞，北歐可謂徹底打破了工藝品與生活品的界線。隨著我們的生活水準提高，大家開始慢慢懂得欣賞何謂「美」，也有餘裕用「心」去體會、去使用。留郁琪因為工作關係開始接觸北歐風格後，才發現北歐風格的簡單之美與精髓，她說：「以前的人可能會說『這張椅子什麼機能都沒有，為什麼要賣這麼貴？』但現在已經可以體會到那是因為符合人體工學去設計出來的，光擺在家中就是一件藝術品了。簡單的東西不管搭配什麼都不會覺得突兀，我想這是北歐風格近年來之所以受到大家歡迎的原因吧！」
繁複的東西，不必在乎細節，因為不容易被注意到，反之，越簡單的東西越容易被注視，「所以我觀察到北歐人會窮盡力氣專注在細節上，當我戴喬治傑生的耳環時，發現耳針是一體成型設計，為了追求舒適與美感，注重每一個小細節，就是這品牌如此充滿魅力的原因吧！」留郁琪說。
▲留郁琪與公關Micaela合影。
GEORG JENSEN 喬治傑生—101旗艦店
電話：02-8101-8690
地址：台北市信義區市府路45號1樓（101購物中心內）
【撰文：王筱玲／攝影：吳佳容／資料協力：GEORG JENSEN喬治傑生／文章來源：綠建築家】
CONCEPT北歐建築
電話：02-2706-5589
地址：台北市大安區安和路二段32巷19號1樓
留言列表
About Us (4)